Yael Giesmann

Seit Mai 2024 unterstütze ich als Teil von Promars Nachhaltigkeitsteams Milchviehbetriebe bei der Auswertung ihrer Betriebsdaten. Bei Beratungsschwerpunkt liegt dabei auf der Auswertung von Umweltdaten, um die Klimaeffizienz in der Wertschöpfungskette Milch zu stärken.  

Mein familiärer Hintergrund ist seit Generationen landwirtschaftlich geprägt, daher habe ich im Anschluss an meine Ausbildung als Schäferin ein Bachelorabschluss im Bereich Landwirtschaft an der Fachhochschule Kiel abgeschlossen. Neben der praktischen Arbeit mit Schafen und Schweinen auf einem Ferkelerzeugerhof sowie einem Schweinemastbetrieb liegt mir besonders die Arbeit mit Kühen am Herzen.  

Meine Praxiserfahrungen von unterschiedlichen Milchviehbetrieben in Norddeutschland und durch Praktika bei der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein im Bereich Betriebsberatung bilden die Grundlage für meine jetzige Tätigkeit als Nachhaltigkeitsberaterin.